Das brauchst du für die selbstgemachte Knete:

  • 200 g Salz
  • 400 g Mehl
  • 2 EL (ca. 40 g) Zitronensäure
  • 500 ml kochendes Wasser
  • 3 EL Öl

Um die Knete noch persönlicher zu gestalten, kannst du sie mit Lebensmittelfarbe einfärben.

Unser liebstes Zubehör:
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So stellst du deine eigene Knete her – 
Schritt für Schritt

  1. Zutaten vermengen: Gib alle trockenen Zutaten zusammen mit dem Öl in die Schüssel deiner Küchenmaschine.
  2. Wasser hinzufügen: Schalte die Maschine ein und lass das Wasser langsam dazulaufen.
  3. Kneten: Lass die Masse etwa 2 Minuten mit dem Knethaken durchkneten. Anschließend knetest du sie mit den Händen weiter, bis sie geschmeidig wird. Sollte die Knete zu klebrig sein, füge noch etwas Mehl hinzu. Ist sie zu trocken oder bröselig, gib ein wenig Wasser dazu.
  4. Portionieren und färben: Teile die fertige Knete in Portionen und färbe sie nach Belieben mit Lebensmittelfarben ein.


Tipp: In einem luftdichten Behälter hält sich die Knete an einem dunklen, kühlen Ort bis zu 6 Monate frisch! 



hier findest du das Rezept zum downloaden